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合十
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剧情简介
台北素食馆老板娘与来自福建的年轻厨师,因一道失传的素斋结下跨越海峡的师徒情。
在台北大稻埕,经营着祖传素食馆“慈心斋”的老板娘林秀莲,年事已高,却苦于找不到合适的继承人,儿子志在科技行业。餐馆的招牌菜“合十”,是一道工艺极其复杂、寓意深远的素斋,源于福建鼓山寺,随她父亲渡海而来,如今面临失传。来自福建、为了寻找素菜真谛而隐瞒身份在台打工的年轻厨师陈默,因一次偶然机会帮助了“慈心斋”。秀莲婆婆惊叹于他对素食的理解,破例收他为徒。两人在厨房里,从“合十”这道菜开始,逐渐还原了一段跨越海峡、关于战乱分离、信仰与乡愁的家族记忆。这道菜不仅连接了技艺,更缝合了两代人、两个故乡之间共通的情感与文化脉络。最终,陈默的去留成为对这份情谊与传承的考验。
影评
影片风格清淡隽永,如一道温润的素斋。食物与记忆、技艺与情感的联结处理得细腻动人。两岸题材避开了宏大叙事,落脚于具体的人与手艺,充满了人文关怀和温暖底蕴,余味悠长。





